Preparación Cogemos los filetes y les ponemos encima una loncha de queso y encima la loncha de jamón york, los enrollamos y los sujetamos con unos palillos y los vamos pasando por huevo batido y por pan rallado, en la cubeta de la fussioncook. Añadimos el aceite y seleccionamos menú manual 15 minutos, cuando el caliente este caliente
AnaSevillaPues porque te pasaste de tiempo de cocción eso pasa con el solomillo. Pili el 31/12/2023 . Hola!! Se puede sellar la carne y hacer la salsa, guardar en la nevera y yo hago esta receta con vino de Oporto y cuando trituro la
1cebolla grande. 2 dientes de ajo. 1 zanahoria. 1 cucharadita de tomate concentrado. 7 champiñones. Sal y pimienta. Aceite de oliva. Para el roux oscuro: 60 gr de harina. 60 gr de mantequilla. 1 nuez de mantequilla.

12 cebolla. 1/2 puerro. Aceite de oliva. 1 vaso de vino de Oporto. Unas pasas. 1 bote de uvas en conserva o 1 racimo de uvas frescas. Sal. Pimienta. Preparación de la receta. •En una sartén se echa un chorro de

Añadirel jugo que hayan soltado los filetes y el caldo de pollo, y reducir hasta que espese (si es necesario, añadir una cucharada de mantequilla y un poco de maicena). Salpimentar al gusto. Colocar los filetes en una bandeja de servir, adornar con las ciruelas, cubrir con la salsa y servir de inmediato. Se puede sustituir el oporto por coñac. Pinchode lomo con Foie y salsa de pasas y cebolla al Oporto. Lomo de cerdo • Foie fresco ( al gusto) • Vino de Oporto • Pasas ( al gusto) • S al y Pimienta negra • Cebolla • Pan • sopera de Manteca de Cerdo. 45 minutos. 3 comensales. Pais Vasco, España. W6el. 117 283 316 131 496 363 295 450 84

salsa de oporto con pasas